2021.10.10更新
こんにちは！
今日は今からオフに入りますが
私は休日に料理をすることがよくあります。
先にリクエストを聞いてみるんですが
だいたいパスタ・・・笑
しかも明太パスタ・・・笑笑
まぁアレンジしたり
明太子に近いようなメニューにして
できるだけ毎回同じにならないようにしますけどね。
で
リクエストがない時には
なんとなく自分が食べたいものや
直近で食べてないものを作るんですが
満足してもらえるか不安になりますね。
何を作るか考えるのが大変とかではなく。
料理人って
精神的にも強くないといけないのかな？
と思います。
さて
今日はメインは決まっているので
副菜は何作るか考えないと。
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あきづき歯科クリニック 院長 秋築
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